BATISCAFO LIBROS

Representación comercial de sellos españoles en América Latina y Estados Unidos mediante acuerdos estables de distribución.

Sellos y Catálogo (DETALLE LIBRO)


Fermentación
Autor: Ros, Stéphane
Editorial: Col&Col Ediciones
Colección: Los ilustrados
ISBN: 9788412450873
Fecha Publicación: 2023-02-01
Precio (S/IVA): 30.72
Precio (C/IVA): 31.95
Formato: Tapa dura->Cosido
Paginas: 206
Medidas: 10.63 X 9.45 in
IBIC: Cocina general y recetas
Sinopsis:

Una manera de experimentar la fermentación a través del origen, la evolución y los sabores más intensos

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